料理って、献立を考え、スーパーに買い出し、下ごしらえに調理、後片付けまでを料理と考えると大変ですよね。
毎日の料理が少しでも楽にならないかな……
こんなお悩みに答えます。
本記事では料理が嫌い過ぎてひたすら時短や有効な手抜き方法ばかり考えている私が行きついた対策を紹介します。
限られた人生なので、料理はほどよく手を抜いて好きなことに時間を使っていきたいものです。
私と同じように「料理がイヤすぎて毎日ストレス」と思っている方はぜひ参考にしてみてください!
料理を作りたくなくてストレスを抱えてしまう5つの理由
料理を作りたくないという大きなストレスを抱えてしまう主な理由は以下の5つです。
- 考えなければならないことが多すぎる
- やらなきゃいけない行程が多すぎる
- 時間のプレッシャーがある
- 労力がかかる割には報われない
- 夫が手伝ってくれない
上記以外にも小さな行程が含まれているのが「料理」です。
考えなければならないことが多すぎる
料理をする上で、考えなければならないことをざっとあげてみました。
- 献立のバランス
- 我が家の食材のストック状況
- 栄養のバランス
- 家族の好ききらい
考えなきゃいけないこと多すぎですよね。
家にある食材を無駄にするわけにもいかないので、常にストック状況を最新のものにして記憶しておく必要もあります。
スーパーに行く必要があるのであれば、買い忘れがないようにメモしたり、次の買い出しまで足りるように考えて買うものを吟味しなければなりません。
無駄なくささっと買い物を済ませたくても、無計画で行くと余計なものを買ってしまったり、家にあるものを二重で買ってしまったりしてしまいます。
小さい子供がいる場合はさらに大変で、一人でどっか行ってしまったり、お菓子をせがまれたりと「スーパーに行くこと」は予想以上に重労働です。
やらなきゃいけない行程が多すぎる
料理にはいくつもの行程があります。
献立決定→スーパーに買い出し→作る→食べる→後片付け
料理レシピサイト「クックパット」のアンケート調査によると、以下のような情報が書いてありました。
夕食のメニューを考える時間:平均19.7分
料理を作る時間:平均52.2分
合計:平均71.9分
引用:クックパット
以上のアンケート結果は、「夕食の献立を考える時間」と「夕食を作る時間」のみです。
でも実際は、考えた献立に足りない食材があれば買い出しにもいきます。
食べ終わった料理をそのままにしておくこともできないので、片づけまで終えて初めて料理が完結します。
買い物にも行って片づけまでの時間を想定すると、2~3時間かかってしまいます。
時間のプレッシャーがある
晩ごはんの時間帯は家庭によって多少の違いはあるものの、大体時間帯は決まっています。
夕方は子供も疲れていたり眠くなっていたりして機嫌が悪い場合があるので、夕飯づくりは特に大変です。
ご飯を早く完成させるためには事前に準備が必要で、当然献立も決まっていないといけません。
家族の帰宅時間や子供のお迎えの時間など、夕食づくりは時間に追われることが多いのもストレスを増大させます。
献立を考えること自体かなりストレスがかかるうえ、晩ごはん完成の時間のリミットがある程度あるため、プレッシャーが半端ないです。
労力がかかる割には報われない
一生懸命作った料理。子供が食べなかったり、夫の箸が進まなかったりすることはありませんか。
どんなに時間をかけて丁寧に作った料理も、家族に食べてもらえないことがあります。
うちの子供たちは小食なので、作っても残されるのはよくある。(ってかほぼ毎日)
それでも料理を作らないわけにはいきません。
料理のレパートリーが少なくて、新しい料理に挑戦したものの、失敗するということもよくあります。
夫が手伝ってくれない
料理が好きなご主人をお持ちの方もいるかもしれませんが、多くのご主人は「料理は妻まかせ」だったりします。
片づけを手伝ってくれるのであればまだいいのですが、「ごはんまだー?」とせかしてきたり、食べたままさげなかったり、手伝いに積極的でないとイライラが募ります。
料理を作るたびに「夫が手伝ってくれない」とイライラを感じていたら、大きなストレスになるのも無理はありません。
料理つくりたくなくてストレス抱えすぎた時の対処法5選
料理を作りたくない時は、無理して作ることはありません。
対策は5つあります。
- ウーバーなどのデリバリー
- スーパーコンビニで買う
- 外食しにいく
- レトルトを利用する
- 宅配弁当を利用する
一般的に料理をつくるという家事から逃れることは難しいですが、負担を軽くすることはできるので順番に紹介していきます。
対策1)ウーバーなどのデリバリー
ウーバーは出かけなくてもレストランの料理を自宅まで配達してくれる便利なサービスです。
デリバリーが一般的になり、多くの地域で利用しやすくなりました。
料理がめんどくさくてどんよりするくらいなら、サクッとアプリで注文しちゃいましょう。
ただ、手数料や配達料を取られるので、コストは上がってしまうので、使いすぎてしまうとコストがかさんでしまいます。
対策2)スーパーコンビニで買う
一番手軽なのはスーパーやコンビニで出来合いのお惣菜を買うことです。
スーパーのお惣菜は価格も手頃なものが多いので、利用しやすいですよね。
私もどれだけお世話になっているかわからないくらい使っています。
子供たちもスーパーのお惣菜が好きで、買い物に出かけると勝手にかごに入れられたりします。
デメリットとしては、揚げ物など高カロリーなものが多いので、栄養のバランスが懸念されます。
対策3)外食しにいく
今日は疲れたから外に食べに行こうか
こういうやり取りはどの家庭でもありますよね。
近くに家族が好きなお店があれば便利です。
ただこれも、自炊するよりコストが増えるのと、気軽に行けるお店が限られている場合が多いので、頻繁に利用すると飽きてしまいます。
4)レトルトを利用する
困ったときに頼れるのはレトルトです。
特に子供たちはカレーが大好き。
パウチを温めるだけで、すぐに料理が完成します。
常にストックしていれば、時間がないとき便利です。
問題点としては、カレー以外のレパートリーが少ないこと。
ずっとカレーばかりではさすがに飽きます。
対策5)宅配弁当の利用
宅配弁当とは、お弁当のサブスクで、冷凍で届けられるので、長期保管が可能です。
冷凍庫にストックしておけば、レンチンするだけでお弁当が食べられます。
健康に配慮した宅配弁当サービスも多いので、安心して長期的に利用することができます。
自炊するよりもコストがかかる、冷蔵庫を占領されるなどのデメリットはあります。
とはいえ、レンチンするだけで、洗い物もでないのですごく便利です。
夫が遅くかえって来たときの晩ごはんや、自分だけサッと済ませたい時に使っています。
宅配弁当は料理を作りたくなくてストレスに感じるママにとてもおススメなので、詳細を次の章で紹介していきます。
料理作りたくない時は宅配弁当Nosh(ナッシュ)がおすすめ
料理を作りたくなくてストレスを感じているときは、ナッシュの宅配弁当がおススメです。
- 準備と片づけが簡単
- 選べるメニューは60種類以上
- おいしい
- 続けやすい価格帯
- 夫も子供も食べられる
準備と片づけが簡単
準備は冷凍庫から出して蓋を少し開けて電子レンジで温めるだけ。
食べたあとも容器を捨てるだけなので、とても楽です。
選べるメニューは60種類以上
Noshはメニューが選べるのもうれしいところです。
現在は様々な宅配弁当のサービスがありますが、ある程度コースでメニューが決められているものが多いです。
お弁当だけでなく、パンやスイーツも充実してるので選ぶのも楽しいですよ。
ナッシュにはバンズパン、ロールパン、チョコクロ3種類のパンがあり、レビュー記事も書いています!
おいしい
ナッシュは和洋中の専門シェフが考案しているので、おいしいものが多いです。
自分の好みのメニューをさがすのも楽しみの一つ。
ナッシュのおいしさについては追ってレビュー記事を書きますので少々お待ちください。
続けやすい価格帯
ナッシュは他の宅配弁当サービスに比べて安いので、続けやすいです。
ナッシュの価格について詳しくはこちらの記事に書いています。
夫も子供も食べられる!
ナッシュは糖質、塩分控えめで健康に配慮された宅配弁当です。
私の体験談になりますが、当初は私だけナッシュを利用するつもりで注文しました。
でも夫も興味をもちだし、結局二人で利用しています。
また、子供たちもナッシュの弁当が好きで、よくおかずをもっていかれます。
ただ、塩分控え目のせいか、辛いメニューもあるので、子供に食べさせるにはメニューを厳選する必要があります。
「もういやだ……」料理つくりたくなくてストレス抱えすぎた時の対処法5選まとめ
料理を作りたくなくて、ストレスを抱えてしまった時の対処法を紹介してきました。
私のおススメは宅配弁当のナッシュです。
自分の食べる分だけ簡単に済ませることができますし、料理を作る気力がない時は重宝しています。
常にナッシュがストックされていると、夕食の心配が減り、ストレスが軽減されます。
もし興味がある人はぜひチェックしてみてくださいね。